Sushi - Ilustrované dějiny rolka za rolkou

O knihe v slovenčine:

Surová ryba, ocot, ryža a sušená morská riasa? To neznie ako recept na vyhlásenú delikatesu. A predsa si sushi, lebo o tom je reč, svojou špecifickou chuťou podmanilo celý svet. Spoznajte vôňami nasiaknutý príbeh japonského národného jedla a vydajte sa po jeho stopách od horských ryžových plantáží cez opulentné bankety, chaotické a ukričané rybie trhy, historické uličky s prvými sushi stánkami až po moderné reštaurácie súčasného Tokia. Tento vtipný ilustrovaný sprievodca vám ponúkne nielen množstvo prekvapivých príbehov, ktoré siahajú do dávnej aj nedávnej minulosti, ale aj neobyčajný portrét krajiny, ktorá odjakživa fascinovala a inšpirovala nielen svojimi chuťami.

O knihe v češtine:

Syrová ryba, ocet, rýže a sušená mořská řasa? To nezní jako recept na vyhlášenou delikatesu. A přece si sushi, neboť o tom je řeč, svou specifickou chutí podmanilo celý svět. Poznejte vůněmi nasáklý příběh japonského národního jídla a vydejte se po jeho stopách od horských rýžových plantáží přes opulentní bankety, chaotické a ukřičené rybí trhy, historické uličky s prvními sushi stánky až po moderní restaurace současného Tokia. Tento vtipný ilustrovaný průvodce vám nabídne nejen množství překvapivých příběhů, které sahají do dávné i nedávné minulosti, ale také neobyčejný portrét země, která odjakživa fascinovala a inspirovala nejen svými chutěmi.